Tu carrito

Las lías: Un tesoro escondido en el vino

por Enrique Gonzalvo

Enólogo

Las lías: Un tesoro escondido en el vino

Las lías, esos sedimentos que se depositan en el fondo de las vasijas de fermentación, son mucho más que simples residuos. Son un cofre lleno de secretos que pueden transformar un vino en una experiencia sensorial única.
Leer más
Las diferencias entre un sumiller, un enólogo y un catador de vinos

por Enrique Gonzalvo

Enólogo

Las diferencias entre un sumiller, un enólogo y un catador de vinos

El vino es una bebida milenaria que ha acompañado a la humanidad desde tiempos inmemoriales. A lo largo de los siglos, se han desarrollado diversas profesiones relacionadas con el vino, cada una con sus propias funciones y responsabilidades.

En este blog, vamos a hablar de las diferencias entre tres de las profesiones más importantes relacionadas con el vino: el sumiller, el enólogo y el catador de vinos.

Leer más
¿Qué es un enólogo? ¿Qué función cumple en una bodega?

por Enrique Gonzalvo

Enólogo

¿Qué es un enólogo? ¿Qué función cumple en una bodega?

Descubre el alma del vino: El enólogo, el artífice de los sabores. Sumérgete en nuestro artículo para conocer el arte y la ciencia detrás de cada copa. ¡Explora el mundo de la enología y despierta tu paladar a nuevas experiencias! Haz clic ahora para descubrir más. 🍇🍷
Leer más

Haga clic en Aceptar cookies para continuar usando el sitio.